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Archive pour la catégorie « H . Une annee s’acheve… »

Une annee s’acheve…

…et une nouvelle demarre sous le soleil exactement… 

Mercredi 24 Decembre 2008 :

   Une petite journee tranquille a la maison, trois courses a Garden City, bonne idee, imaginez Auchan fois 2 et sur 2 etages, un jour de soldes la veille de Noel!!! Bref nous avons trouve notre bonheur pour faire une petite Party a la maison se soir avec Tofer (alias Christophe)…et Fluffy bien sur!…  Ce sera la soiree « Saint Remy » et oui, Noel sans famille…

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   Tofer nous a fait la joie de rapporter des produits Francais que son pere lui avait envoye, le menu fut excellent:

Menu de La Saint Remy

Mises en bouche

Saumon fume au bois d’ici et sa creme legere a l’aneth

Medaillon de foie gras

Mesclum en meli-melo de gesiers de volaille et escalopines de magret de canard fume

Barbecue de la mer…

Assortiment de fromages

Creme vanille glacee et son enrobage de chocolat aux amandes (un magnum quoi!!! mais on ne la pas mange, on avait plus faim…)

Champagne et SPA…

   Tout ceci accompagne de bon vins Francais et Australien aussi… et a la surprise generale, le Pere Noel est passe, et oui il commence sa tournee par ici… En fait le decalage horaire sert a ca (on m’aurait menti?), pour qu’il ai le temps de voir tous les enfants du monde, il est fort ce con!!!

   Mais non c’etait Dani !!! La copine de Tofer (Une tres charmante Bresilienne ici depui un an) qui est venue a l’improviste, on l’a laisse rentrer elle n’a pas de famille non plus ici…

   Encore une soiree extraordinaire a 16000kms de chez nous dans la plus grande et etonnante ile de l’hemisphere sud que dis-je du monde!!!… Ca laisse reveur…

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Jeudi 25 Decembre 2008 :

   Nous sommes alles aider Tofer et « La Gourmandise » (l’entreprise de traiteur de David, Carla et Tofer…), puisque qu’ils avaient une reservation de sept personnes pour un repas de Noel ce midi a domicile. Nous avons donc fait le service dans un appartement geant et extremement luxueu au bord de la riviere avec vue sur la city… sejour de cent metre carre, et il y en deux, le reste est facile a immaginer… Ce sont des Australiens tres sympas est agreables, ils vivent dans ce « pied a terre » que quant ils reviennent en Australie, sinon ils vivent a Hong Kong pour leur business… Ce fut une experience interessante et pour nous remercier ils nous on offert $100 de pour boire et une bouteille de champagne chacun, « c’est l’intention qui compte »!!! Ils voudraient d’ailleurs que l’on reviennent pour Australia Day (la fete nationale) le 26 Janvier… Why not!?

>>>voir le site de La Gourmandise dans : « Liens »

   Nous sommes ensuite alle travailler au Sirroco, et oui aujourd’hui on est payes deux fois et demi, c’est ferie… Vive l’Australie!!!

Samedi 27 Decembre 2008 :

   QUATTRE ANS DE FIANCIALLES !!! Ca se fete, et pour bien profiter de la journee, nous nous sommes leves a 4h15AM,…,  non, en fait Chad (un des supervisors) nous a demande si on pouvez venir faire les petits dejeuners,  on ne devait normalement pas travailler alors on a accepter ce shift de 8 heures 6hAM – 2HPM paye 1 fois et demi plus, oui c’est le Week-end!!! Ce qui nous a permis de s’offrir un restaurant le soir pour notre anniversaire.

   C’est donc apres une journee a la piscine, sauna et hammam de L’Intercontinental Hotel (en sortant du boulot,… sans sortir du Casino…), que nous sommes alles diner au [A] Lure, le restaurant gastronomique de ce dernier (et le plus chic du Casino ). Le Chef a d’ailleurs travaille six ans avec Michel Bras le celebre grand chef, un des plus repute au monde. Nous nous sommes vraiment regales, Sushis, Saint Jacques, Noix de filet de boeuf, tres bon vin… Nous avons passe une excellente soiree et une merveilleuse journee comme en vacances, dans un hotel que l’on aurait jamais pu se payer et apres avoir tout de meme travaille huit heures… Et encore : Viva Australia!!!bmanniversary15.jpg

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Dimanche 28 Decembre 2008 :

   Premier jour de trois Day off (jour sans travail…), une petit journee a bricoler a la maison, viree a la plage, puis on est passes chercher Tofer pour aller boire une petite biere au Left Bank emoticone (le super Pub au Bord de la riviere) encore une fois plein a craquer, et nous sommes rentres pour un petit barbecue, ca faisait longtemp! 

Lundi 29 Decembre 2008 :

   Nous sommes alles dans Perth pour quelques achats… C’est les soldes…

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   Ensuite nous sommes alles nous baigner a Cottesloe Beach avant d’aller faire un barbecue chez Tofer, c’est de saison on est en Decembre… 

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Mercredi 31 Decembre 2008 :

   Obliges de passer le dernier jour de l’annee a la plage, ce coup ci nous sommes aller a  Leighton Beach, c’est une plage a 2min de Cottesloe, ce qui fait 1/4 d’heure de la maison, mais il n’y a personne, et oui Cottesloe est le St Tropez de Perth, il y a un peu de monde… genre comme a la Grande Motte en hiver en France a -10 degres!!! oui ici il appelle ca « y avoir du monde »!!! Bonne detente avant d’aller travailler, ici que l’on travaille ou non on se sent en vacances tout les jours!!…

   Puis, soiree du reveillons du jour de l’an au Sirocco, le theme: Eighties (annees 80), tout en couleurs dans tout le casino, restaurant biensur complet, avec un super groupe de musiciens, une ambiance geniale, une chaleur torride, 30 degres pour les douze coups de minuit,… fini a 3hAM, on a tous etaient boire un coup au Mesh Bar (un autre des bar du Casino…), puis on est rentres a 6hAM voir le leve du soleil dans le SPA au Champagne, trop dure la vie!!!

emoticone Mercredi 1er Janvier 2009 :

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   Bonne annee 2009 a tous !!! Leves 2hPM biensur, un peu tard, et si on commencait l’annee par un petit bain d’Ocean Indien a 28-30 degres et petit barbecue en tete a tete?…

Du Jeudi 2 au 5 Janvier 2009 :

   On va passer les details, puisque nos journees se resument de plages et boulot le soir…. 

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Mardi 6 Janvier 2009 :

   Aujourd’hui nous n’irons pas a la plage puisque nous avons la chance d’avoir eu des places pour assister a la Hopman Cup (le tournois de tennis le plus important d’Australie apres l’Open…) qui se deroule au Dome (l’enorme « bercy » du casino).

   Aujourd’hui c’est France/Italie… Cool, on a vu jouer le Francais Gilles Simon n*6 mondial le seul avec Nadal a avoir battu Federer en 2008… Ainsi que la Francaise Alize Cornet 18ans, n*15 mondial,… du beau spectacle quoi!!!

hopmancup22.jpg Mixed Double

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hopmancup5.jpg Alize Cornet

hopmancup14.jpg Gilles Simon

Mercredi 8 Janvier 2009 :

   Petite annecdote, on a lu dans le journal qu’il y avait un Great White Shark (grand requin blanc) a Cottesloe Beach le 31 decembre, ouh ouh on l’a rate de peu, on etait a Leighton, 2min en voiture, 30s en requin !!!

   Puis, en arrosant les plantes, on a eu la merveilleuse surprise de rencontrer une Red Back dans un cactus, la fameuse araignee Australienne mortelle de 1cm, qui tue un homme en six heures par sa morsure…

   emoticoneC’est le cote obscur de l’Australie!!!emoticone

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   emoticone On se quitte sur ces belles images, Gros  Bisous, see you later!!! emoticone